ĐD Huỳnh Lệ Kiên - Khoa Ung bướu

Chế độ ăn là một phần quan trọng của việc điều trị ung thư. Ăn uống hợp lí có thể giúp người bệnh tốt hơn và giữ được sức khỏe tốt hơn.

I. Nguyên nhân gây suy dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư:

- Do bệnh lý: ung thư là do bệnh lý ác tính của tế bào, các tế bào này khi bị kích thích tăng sinh một cách vô hạn không tuân theo các cơ chế kiểm soát về phát triển của cơ thể. Bệnh ung thư được hình thành từ các khối u, các khối u này phát triển nhanh, không rõ giới hạn, xâm lấn ra xung quanh và thường di căn xa. Có thể phát sinh và phát triển ở tất cả các cơ quan, bộ phận trên cơ thể đặc biệt là khối u đầu, mặt, cổ và những khối u ở đường tiêu hóa gây ra cản trở dinh dưỡng đối với bệnh nhân.

Đọc thêm...

Khoa Khám bệnh

HIV/AIDS (Human Immunodeficiency Virus infection / Acquired Immuno Deficiency Syndrome -Hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải) đang là một đại dịch nguy hiểm, một hiểm họa cho tính mạng con người, nó gây ra những hậu quả trầm trọng về kinh tế xã hội cho mỗi quốc gia và tương lai của giống nòi. Theo số liệu thống kê của Cục phòng chống HIV/AIDS trực thuộc Bộ YTế, tính đến ngày 17/4/2013 trên cả nước có 210.612 trường hợp nhiễm HIV/AIDS. Trong đó có 54.361 trường hợp đã chuyển sang giai đoạn AIDS và đã có 54.485 người tử vong.Theo dự báo, nếu không có những biện pháp hữu hiệu, thì đến năm 2020, số người lây nhiễm HIV/AIDS có thể lên đến 700.000 người…Và cứ mỗi ngày trôi qua, Việt Nam lại có thêm 100 người phải sống chung với căn bệnh thế kỉ HIV/AIDS.

Đọc thêm...

Bs Lê Văn Hiếu - Khoa Mắt

Chấn thương thần kinh thị giác là một chấn thương ít gặp trong các chấn thương đầu mặt.  Theo Robert  A.Sofferman, tổn thương thần kinh thị giác chiếm 5% trong tất cả bệnh nhân có chấn thương đầu mặt. Tại Việt Nam, theo Hoàng Lương và Nguyễn Văn Đức thì chấn thương thần kinh thị chiếm khoảng 5% trong tổng số chấn thương đầu mặt. Tuy nhiên nếu chúng ta không phát hiện và xử trí kịp thời sẽ để lại di chứng nặng nề cho người bệnh, đó là mất thị lực hoàn toàn. Dù vậy, trong nhiều trường hợp chẩn đoán chấn thương thần kinh thị giác có thể bị trì hoãn do sự hiện diện của các chấn thương nghiêm trọng khác.

Chấn thương thần kinh thị được chia làm hai loại:

• Chấn thương thần kinh thị trực tiếp
• Chấn thương thần kinh thị gián tiếp

Đọc thêm...

ĐD Đõ Thị Mỹ - Khoa Ung bướu

Dinh dưỡng là một phần rất quan trọng trong chăm sóc người bệnh ung thư. Người bệnh ung thư có nguy cơ suy kiệt rất cao vì bị ảnh hưởng cả về thể chất lẫn tinh thần và cả quá trình điều trị gây ra.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống phù hợp, đầy đủ dinh dưỡng trong quá trình hóa trị có thể giúp bệnh nhân phục hồi nhanh và sống khỏe hơn. Tuy nhiên có nhiều triệu chứng bất lợi xuất hiện trong và sau quá trình hóa trị ảnh hưởng đến khả năng ăn uống của người bệnh. Chẳng hạn như mất cảm giác thèm ăn, mệt mỏi, đau đớn, cúm, buồn nôn... khiến họ chán ăn, sụt cân. Vì vậy nên thay đổi cách chế biến thực phẩm theo hướng kích thích vị giác, không dùng ăn cay, nóng, nhiều dầu mỡ, quá ngọt hoặc nặng mùi.

1. Đối với những người mất cảm giác thèm ăn, nên: 

• Thay vì chỉ ăn 3 bữa chính, hãy chia nhỏ thành 6 bữa ăn đều đặn trong ngày.
• Chuẩn bị sẵn thực đơn cho các bữa ăn hàng ngày.
• Mỗi phần thức ăn đều nên chọn theo chế độ có protein và năng lượng cao.
• Mang theo bữa ăn nhẹ để tiện dùng mọi lúc mọi nơi.
• Ăn những món ăn kích thích vị giác, thay đổi cách thức chế biến, sử dụng thức ăn mát thay vì đồ ăn nóng. Khi có việc phải đi xa hãy mang các món ăn bạn yêu thích hoặc gọi thức ăn sẵn. Nên thử các món ăn mới vì khẩu vị của mỗi người có thể thay đổi theo thời gian

Đọc thêm...

Khoa Ung Bướu

1, ĐỊNH NGHĨA UNG THƯ GAN:

Ung thư gan là một bệnh ác tính của gan do sự tăng sinh ồ ạt của tế bào gan hoặc tế bào đường mật gây hoại tử và chèn ép trong gan. Nguyên nhân ung thư gan chưa rõ.

2, CHỨC NĂNG CỦA GAN:

Gan là cơ quan chính đảm nhiệm chức năng chuyển hóa trong cơ thể. Gan tạo ra các đơn vị xây dựng protein (amino acid), các proteins, dịch mật, cholesterol và chất béo. Các chức năng khác có thể kể đến là dự trữ chất dinh dưỡng và khử độc cho cơ thể. Gan là nơi cất giữ các carbohydrates và các vitamin cũng như chuyển hóa các chất dinh dưỡng hấp thu được từ thức ăn.

3, MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DINH DƯỠNG VỚI NGƯỜI MẮC UNG THƯ GAN:

Người mắc bệnh ung thư cần có chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt do họ có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, trong khi khả năng ăn uống lại giảm sút. Chán ăn là biểu hiện hay gặp của bệnh nhân ung thư gan do thay đổi tâm sinh lý, do các chất tiết của khối u, của các tế bào miễn dịch và các cơ quan bị tổn thương trong cơ thể, những tác động không mong muốn của quá trình điều trị và do khối u còn gây chèn ép, gây đau, có thể gây tắc nghẽn đường tiêu hóa gây buồn nôn và nôn. Do đó việc xây dựng một chế độ ăn phù hợp sẽ làm tăng cơ hội phục hồi sức khỏe trong quá trình điều trị và giúp thêm sức để chiến thắng bệnh tật. Dưới đây là một số lưu ý trong chế độ dinh dưỡng bệnh nhân ung thư gan.

Đọc thêm...