Bs Võ Tấn Thi - Khoa Nội tổng hợp

Nhiều người bị IBS cảm thấy không thể ăn các loại thực phẩm khác nhau vì cơ thể họ phản ứng lại một cách khó chịu. Trong khi một số thực phẩm không thích hợp thì vẫn còn nhiều thực phẩm an toàn đối với họ.

Bạn có thể giảm thiểu các triệu chứng gây ra bởi thực phẩm với một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng của 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Điều quan trọng là đảm bảo chế độ ăn giàu chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau.

Điều rất quan trọng cần chú ý là IBS và chế độ ăn ở mỗi người là khác nhau. Các đề xuất dưới đây được khuyến khích, tuy nhiên, bạn có thể tránh nếu không phù hợp:

Đọc thêm...

BS CKI Trần Ngọc Hưng

Viêm gan siêu vi là vấn đề sức khỏe xã hội toàn cầu, ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm, dẫn đến tàn phế và tử vong. Hiện nay, gần 500 triệu người nhiễm vi rút viêm gan B hay C mạn (so với 34 triệu người nhiễm HIV); và hơn một triệu người chết mỗi năm do những biến chứng của vi rút viêm gan, thường thấy nhất là bệnh gan nghiệt ngã như ung thư gan. Ước chừng 57% các trường hợp xơ gan và 78% các trường hợp ung thư gan nguyên phát là hậu quả từ nhiễm vi rút viêm gan B hay C. Có ít nhất 20 triệu người nhiễm vi rút viêm gan cấp mỗi năm. Trong số đó, viêm gan E gây nên bệnh cảnh đặc biệt nghiêm trọng ở phụ nữ mang thai, làm tử vong 1/4 số phụ nữ mang thai và thai chết ngay sau sinh khi mắc bệnh này. Mặc dù gánh nặng của vi rút viêm gan rất cao nhưng vấn đề chưa được giải quyết trên toàn cầu một cách toàn diện.

Gần đây nhất, theo tổ chức nghiên cứu bệnh gánh nặng toàn cầu, viêm gan siêu vi làm tử vong 1,4 triệu người mỗi năm và đứng hàng thứ 8 trong số nguyên nhân gây tử vong. Điều này tương tự với số người tử vong do HIV, và hơn số người tử vong do Lao và Sốt rét.

Biểu đồ: Số chết mỗi năm do các nguyên nhân

(Theo Dr.Hande Harmanci,Medical Officer,WHO Global Hepatitis Program)

Phòng Điều Dưỡng

Thực hiện kế hoạch đào tạo dự án Tăng cường chất lượng nguồn nhân lực trong hệ thống khám, chữa bệnh năm 2013 về việc đào tạo nâng cao năng lực chăm sóc người bệnh toàn diện, trong tuần đầu tháng 6 vừa qua cục Quản lý khám, chữa bệnh phối hợp với văn phòng Jica, Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức một lớp đào tạo "Chương trình chăm sóc người bệnh toàn diện" tại Hà Nội.‎

Cụm từ "Chăm sóc toàn diện" xuất hiện từ năm 1993 tại Quyết định số 526/QĐ-BYT quy định về chế độ trách nhiệm của y tá (sau này được đổi tên là Điều dưỡng) trong chăm sóc người bệnh trong bệnh viện. Sau đó cụm từ trên được nhắc lại nhiều lần trong các văn bản của Bộ Y tế. Đó là:

- Thông tư 11/TT-BYT năm 1996 hướng dẫn chăm sóc người bệnh toàn diện (CSNBTD) và củng cố hệ thống Điều dưỡng trưởng;

- Quy chế CSNBTD trong Quy chế bệnh viện tại Quyết định số 1895/1997/QĐ-BYT;

- Chỉ thị 05/2003/CT-BYT về tăng cường công tác CSNBTD trong bệnh viện;

- Thông tư 07/2011/TT-BYT Hướng dẫn công tác Điều dưỡng trong CSNB trong bệnh viện.

Đặc biệt là Thông tư 07/2011/TT-BYT đã chỉ rõ Thông tư này thay thế cho tất cả các Quy chế liên quan đến công tác Điều dưỡng, Hộ sinh, CSNBTD được quy định trong Quy chế bệnh viện năm 1997.

Đọc thêm...

CN Dương Thị Thảo- khoa Vi Sinh

Viêm loét dạ dày tá tràng là bệnh lý nội khoa thường gặp, dễ chuyển thành bệnh mãn tính và có tỷ lệ bệnh chuyển thành ung thư dạ dày. Bệnh không chỉ gây ra các cơn đau khó chịu mà còn có thể đưa đến những biến chứng cấp đe dọa tính mạng do chảy máu ở dạ dày như nôn ra máu, đi cầu phân đen hoặc thủng dạ dày.

Bệnh có thể điều trị được nếu được điều trị sớm, đúng tác nhân gây bệnh. Ước tính có khoảng 7% dân số Việt Nam mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể mắc bệnh

Các nguyên nhân gây viêm loét dạ dày tá tràng

- Bia, rượu, hút thuốc lá.

- Thực phẩm cay, nóng.

- Stress.

- Sử dụng thuốc chống viêm không steroide dài ngày.

- Vi khuẩn  Helicobacter pylori.

Trước đây, người ta vẫn quan niệm rằng dạ dày là môi trường không có vi khuẩn do độ pH quá acid của nó. Mãi đến năm 1979, Warren đưa ra giả thuyết chính vi khuẩn là căn nguyên gây ra viêm loét dạ dày- tá tràng.

Đọc thêm...

Ths Bs Trình Trung Phong - Khoa Nội TH

WHO đã ban hành một số hướng dẫn mới về mức khuyến cáo của natri và lượng kali trong chế độ ăn uống. Về cơ bản, họ cho thấy rằng người lớn và trẻ em nên cắt giảm natri nhưng tăng chế độ ăn uống kali để làm giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ. 

Trong hướng dẫn cập nhật, người lớn (16 tuổi trở lên) được khuyến cáo để giảm tiêu thụ natri hàng ngày của họ để <2g (5g muối), và tăng lượng kali để ít nhất 3.51gam/ ngày. Đối với trẻ em (2-15 tuổi) các khoản này nên được hạ thấp tỷ lệ tương ứng theo nhu cầu năng lượng của họ. Đây là lần đầu tiên cơ quan này đã đề nghị giới hạn về lượng natri cho trẻ em và đưa ra khuyến cáo chế độ ăn uống cho lượng kali. 

Hướng dẫn áp dụng đối với cá nhân có hoặc không có tăng huyết áp, bao gồm cả bà mẹ mang thai và cho con bú, ngoại trừ những người có bệnh hoặc đang dùng thuốc có thể gây ra hạ natri máu hoặc ứ nước trong cơ thể, hoặc bệnh nhân (suy tim và bệnh tiểu đường typ 1) yêu cầu có chế độ ăn uống đặc biệt. "Hiện nay, hầu hết mọi người tiêu thụ quá nhiều natri và không đủ kali, WHO cho biết. Chế độ ăn nhiều natri có thể gây tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ chính gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Kali giúp kiểm soát huyết áp và làm cho thận bài tiết natri hơn. 

Đọc thêm...