GIỚI THIỆU KHOA DINH DƯỠNG
Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe; đối với bệnh nhân, dinh dưỡng không chỉ nuôi sống mà còn có vai trò cực kỳ quan trọng trong điều trị đối với một số bệnh. Dinh dưỡng tốt sẽ giúp bệnh nhân mau chóng hồi phục, rút ngắn thời gian nằm viện, giảm được chi phí cho gia đình và xã hội; đồng thời góp phần nâng cao chất lượng trong điều trị. Dinh dưỡng điều trị không thể thiếu được trong các biện pháp chữa bệnh và phục hồi sức khỏe
Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam quyết định thành lập khoa Dinh dưỡng vào ngày 1/8/2003.
* Cơ cấu nhân sự
- Năm 2003 - 2011, Trưởng khoa: Đào Thị Kim Lĩnh. Nhân sự gồm 10 người.
- Năm 2011 đến nay, Phụ trách khoa: Nguyễn Thị Kim Anh. Nhân sự gồm 5 người.
* Hoạt động của khoa Dinh dưỡng
- Tổ chức thực hiện chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh trong bệnh viện
- Tư vấn dinh dưỡng lâm sàng cho bệnh nhân nội trú trong các cuộc họp Hội đồng người bệnh cấp khoa và cấp bệnh viện; tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh và gia đình người bệnh khi có yêu cầu.
- Xây dựng các thực đơn bệnh lý.
- Hướng dẫn, theo dõi chế độ dinh dưỡng.
- Kiểm tra, giám sát thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tuyên truyền, hướng dẫn người bệnh ăn uống hợp lý, phù hợp với từng loại bệnh, đảm bảo vệ sinh.
- Sơ kết, tổng kết đánh giá việc thực hiện chế độ ăn cho người bệnh.