Ths Bs Lê Thị Thu Trang -
Vi khuẩn Helicobacter pylori(HP), là một loại vi khuẩn tấn công vào niêm mạc dạ dày, gây ra viêm thực quản trào ngược, viêm và loét dạ dày, tá tràng. Hậu quả của nhiễm khuẩn HP có thể nghiêm trọng, có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày, vì thế diệt vi khuẩn HP là cần thiết. Nhưng việc điều trị vi khuẩn HP phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như bệnh tật, thời gian bệnh, quá trình điều trị.
Ngoài việc dùng thuốc điều trị diệt HP, hiện nay đã có khuyến nghị điều trị HP bằng thực phẩm. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động và chức năng của cơ quan tiêu hóa. Nếu chế độ dinh dưỡng khoa học và điều độ, có thể cải thiện được một số vấn đề ở cơ quan này. Vậy chế độ dinh dưỡng như thế nào để ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter Pylori và giảm thiểu tác hại của vi khuẩn đến dạ dày?
Lợi ích của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân nhiễm vi khuẩn Helicobacterpylori
Helicobacter Pylori là vi khuẩn sinh sống và phát triển trong cơ quan tiêu hóa (chủ yếu là dạ dày). HP là một loại xoắn khuẩn gram âm, có khả năng thích nghi với môi trường acid trong dạ dày người. Với hình dạng xoắn ốc, vi khuẩn này có thể thâm nhập vào lớp nhầy trong niêm mạc dạ dày và sinh trưởng tại cơ quan này. Sự xuất hiện của vi khuẩn HP trong dạ dày khiến cơ quan này tăng tiết axit và gây ra các tình trạng như viêm dạ dày, loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản,… Tuy nhiên, một số trường hợp nhiễm vi khuẩn HP nhưng không gặp phải bất cứ vấn đề gì là do số lượng lợi khuẩn bên trong dạ dày ở những trường hợp này cao và có khả năng cân bằng hại khuẩn.













